Pertama kalinya merayakan ultah zi, aku mencoba membuat kue brownis yang dihias seperti spongebob. Resep yang aku gunakan adalah resep Mba Riana (NCC). Brownies itu uenak banget (menurutku lho).
PENNYLANE BRONIES (Mba Riana - NCC)
(Jadi 2 loyang 10 x 30 cm)
Bahan:
4 butir telur
2 cup gula pasir (untuk yg gak suka manis, biasanya aku kurangin jadi 1 1/2
atau 1 3/4)
1 cup minyak goreng (pake minyak tidak jenuh supaya sehat. i.e. minyak
canola, minyak kedelai, etc. Tapi pake minyak goreng biasa juga gpp kok)
3/4 cup bubuk coklat
1 1/2 cup tepung terigu
1 sdt garam
2 sdt vanili
cincangan kacang tanah sangrai / panggang
cara membuat:
Telur dikocok sampai mengembang. Masukkan gula sambil dikocok terus. Masukkan bahan-bahan lainnya, aduk perlahan-lahan sampai tercampur. Olesi loyang dengan mentega, panaskan oven 350 derajat celcius. Tuang adonan ke loyang, panggang +/- 35 menit. Test dengan tusuk gigi/lidi yang bersih. Dinginkan sebelum dikeluarkan dari loyang dan dipotong-potong.
Comments
Post a Comment