Spagheti Bologneis

Bahan :
pasta spagheti
100 gr Bawang Bombay, Cincang
2 siung Bawang Putih, cincang
250 gr daging cincang
saus tomat
pasta tomat
100 ml kaldu
oregano
basil
garam
merica
Keju cheddar parut/parmesan

Cara Membuat

Rebus spagheti sampai matang, angkat, tambahkan 1 sdm mentega, aduk rata, dinginkan.

Buat Saus:
Panaskan minyak/oil olive, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Masukkan daging cincang, masak sampai daging berubah warna. Tambahkan semua bumbu, saus tomat, pasta tomat, kaldu, garam. Aduk-aduk sampai daging matang, dan bumbu meresap.
Hidangkan spagheti dengan saus daging, lalu taburi keju parut