NCC Soes Week

Soes Sandwich



Aku sebagai salah satu anggota pasif, pengen nyoba ikutan Soes Week. Bingung mau buat apa yah. Biasanya soes diisi ma vla. setelah mengeledah kulkas, aku nemu daging asap. jadi muncul ide sandwich. Jadi aku coba membuat Soes Sandwich.



Bahan Sus :

200 cc Air
125 gr Margarine
150 gr Terigu
4 butir telur

Cara Membuat :

1. Masak Air dan Margarin sampai mendidih dan mentega mencair semua.
2. Masukkan tepung terigu dan diaduk sampai tercampur rata dan kalis.
3. Angkat adonan tepung, pindahkan ke tempat lain dan dinginkan.
4. Setelah dingin, masukkan telur 1 persatu sambil dikocok dengan mixer sampai
adonan tercampur rata.
5. Masukkan adonan ke dalam kantung plastik segitiga, gunting sedikit ujungnya.
6. Masukkan lagi kantung ini ke dalam plastik segitiga lainnya yang sudah diberi
spuit.
7. Siapkan cetak kecil, olesin dengan mentega. Semprotkan adonan sus ke dalam
cetakan tsb.
8. Panggang


Bahan Isi :

- Daging Asap
- Mayones siap pakai
- Selada
- Tomat
- bawang bombay
- saus tomat + sambel

Cara :

Soes dilapisi oleh selada, beri mayones lalu tutup dengan daging asap lalu beri saus tomat + sambel, tomat dan bawang bombay.