Marmer Cake
Resep dari Siska Suwitomo
Bahan :
200 gr Gula Pasir
300 gr Blue band
1 sdt Vanila bubuk
10 kuning telur
10 putih telur ( dikocok sendiri hingga kaku)
150 ml susu UHT
300 gr Terigu
1 sdt Baking Powder
Adonan Coklat :
Pasta Coklat
200 gr kismis
Cara Membuat :
Panaskan oven, siapkan loyang ukuran 24 cm yang telah diolesin margarin dan ditaburi terigu
Kocok margarin, gula hingga mengembang. Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok terus hingga mengembang.
Masukan capuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
Tambahkan adonan telur putih yang sudah dikocok kaku dan diaduk rata. masukkan kismis
Adonan Coklat : Sisihkan sedikit adonan putih dan berikan pasta chocolate, aduk hingga rata.
Tuang setengah bagian adonan putih ke dalama loyang, tambahkan setengah bagian adonan coklat, aduk dengan garpu hingga berbentuk marmer.
Tuang lagi sisa adonan putih dan adonan coklat, aduk dengan garpu hingga berbentuk marmer.
Panggang selama 45 menit atau hingga matang.
Comments
Post a Comment