Gilby's Cake and Cookies

Search This Blog

Red Velvet in Jar

on October 06, 2012

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Red velvet in jar ini dipesan oleh mba rina bintaro dan mba hani cilandak

Red Velvet Cake Red Velvet in Jar

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Comments

Kapal Tongkang Cake

Cake tema kapal tongkang pesanan mba Ine utk ultah PT Trans Pacific Jaya. Makasih pesanannya mba Ine

Macarons…………waduh, ini dia nih tantangan sulit rasanya. Namanya seperti macaroni, tapi bahan dasarnya tidak terbuat dari macaroni. Tetapi dari putih telur dan gula atau kadang disebut meringue. Bahannya mudah sekali di dapat. Tapi dalam pembuatannya, sumpah deh sulit ternyata. Udah gitu ada aja halangannya. Dari info dimilis, karena bulan Juli adalah bulan liburan, maka yang mo liburan boleh minta lebih dahulu surat cintanya. Karena aku mo liburan, makanya aku minta duluan surat cintannya. Dengan semangat dan tekad bulat, akhirnya aku buat PR KBB, membuat macarons. Praktek pertama gagal. Pengocokan kurang lama, sehingga meleber kemana-mana………hehehehe……masih dengan semangat, besoknya, aku buat lagi. Dan lumayan hasilnya. Dan semua udah aku dokumentasikan di kamera. Tapi ternyata apes, kameraku jatuh di kidzania. Gubrak……data-data foto macaronsku dll gimana nih. Ternyata rusak semua. Kesalahan terbesarku adalah, setelah mendokumentasikan praktek macarons, seharusnya langsun...

KBB#20: Biskuit Tradisional – Kue Bangket

Tantangan KBB yang ke 20 ini, lain daripada lainnya. Kali ini tantangannya membuat kue bangket yang aslinya berasal dari Riau. Kue bangket ini sendiri aku belum pernah makan. Tapi kalo dilihat seperti kue satu. Kalo kue ini, aku suka makannya. Setelah menerima beberapa resep bangket dari imel,aku memilih resep bangket susu. Tapi kalo buat bangket susu ini, suamiku pasti tidak mau mencicipi karena dia ga suka ama susu, makanya aku ganti aja dengan selai blueberry. Awalnya bingung mo ngerjain kue ini. Bahannya sederhana banget dan cara pembuatannya sederhana banget. Tapi apa hasilnya bisa sukses, itu yang perlu diperlihatkan. Semua adonan aku campur, trus rada bingung juga. apakah adonan ini nanti bisa didimasukin ke cetakan karena mawur banget. Tapi aku inget pie, mirip-mirip. tidak perlu mikser utk menyatukan adonan ini. Setelah semua adonan jadi satu, aku cetak di cetakan sus kecil-kecil atau cetak pie yang kecil-kecil. Aku padatkan ke dalam cetakan tersebut. Setelah itu...

Powered by Blogger

Red Velvet in Jar

Comments

Post a Comment